Rosé van 100% Merlot van bij Vaillère uit de Cévennes. Winnaar van een gouden medaille in Frankfurt. De wijn is zalmrose van kleur, heerlijk fruitig en aromatisch, en medium krachtig met een fijne kruidigheid erin. Kan je zeker bij een zomers gerechtje zetten, denk maar een paëlla of gebakken vis bijvoorbeeld.

Typische Loire-Sauvignon: fris, met een herkenbare neus van pompelmoes en fijne kruiden.
Leuke metgezel voor geitenkaas of brie.
Toppertje.

100% Sauvignon Gris, niet te verwarren met Sauvignon Blanc.
Goudgeel met een groene schittering, met aroma’s van geel fruit en bloemetjes, vermengd met een toetsje mineraliteit. Tout en finesse.
De naam “Envol” is afkomstig door de ligging van de wijngaarden: er ligt een klein vliegveldje in de buurt…

50% Aragonês, 40% Touriga Nacional en 10% Tinta Barroca. Aragonês is beter gekend als Tempranillo. Touriga National is de lokale grootheid in Portugal, die stevige en vlezige wijnen voortbrengt. En ook Tinta Barroca geeft karakter en tannines aan de wijn. Deze Marques de Montemor is een reserva, hij ging 12m op vat. Dat ruik je onmiddellijk. Krachtige wijn, complex, met een lange afdronk.