Winkel
-
Madeloc, Serral 2019
40,00€Magnum formaat.
Donkere wijn, met veel rijp fruit, soepele tannines en kruidigheid uit de stal van grootheid Pierre Gaillard. Mooie zachte intensiteit.
Klassieke Franse blend van Syrah, Grenache en Mourvèdre, afkomstig uit Collioure in de regio Roussillon. -
Cascina Morassino, Barbaresco 2018
35,00€Eveneens 100% Nebbiolo, dit wijntje. Afkomstig uit de Barbaresco regio in Piëmonte, één van de topregio’s uit Italië. Complex en krachtig. Combineer deze godendrank met rijke vleesgerechten, truffel, of verouderde kazen. Bewaart fantastisch goed (+20j).
-
iDivini, Cadò dla Tèra – Freisa d’Asti DOC, 2018
21,35€Unieke wijn van 100% Freisa. “Freisa?!”, hoor ik u tot hier denken. Deze druif wordt gezien als de voorouder van de Piëmontese Nebbiolo. Dat betekent frisse zurigheid, body, tannines, verzacht door geur van rozen en besfruit, pruim, kruidigheid en vanille door 12m houtlagering op kleine vaten. Oogt wat ouder als hij al is, maar heeft mooi potentieel voor veroudering.
-
iDivini, Favor dël Demòni 2020
19,95€Deze wijn van iDivini komt uit in appellatie Monferrato, die grenst aan de regio’s Asti, Alba en Barolo in Piëmonte. Blend van Barbera, Freisa, Pinot Nero en Merlot die elk 12m op vat gingen. Dat geeft een natuurlijke complexiteit : het frisse van Barbera, de tannines van de stevige Freisa, het fijne van Pinot Nero en het ronde van Merlot.