Winkel
-
Vignum Pinot Blanc Grand Premier Cru Markusberg 2022
14,95€Toevoegen aan winkelwagenPinot Blanc, lid van de edele familie der Pinots. Vignum is het premium segment van dit wijnhuis,
en deze Pinot Blanc vind ik wel héél geslaagd. Perfecte balans tussen verfijning, mineraliteit, vanille, fruit en rondeur.
Voor bij mooie visgerechten, wit vlees zelfs, of mmmm: coquilles! -
Coteaux de Schengen, Grand Premier Cru Riesling 2021
11,50€Toevoegen aan winkelwagenIk krijg wel eens de vraag voor een “droge wijn”. Dat is deze Luxemburgse Riesling zeker en vast. Typische fijne, minerale Rieslinggeur geblend met citruszeste. Strak, met een goeie lengte in de mond, zoals het hoort voor een Grand Premier Cru.
-
Domaine de Valcombe, Graphite 2021
15,50€Toevoegen aan winkelwagenBIO. In deze cuvée wordt Mourvèdre toegevoegd aan de blend van Grenache en Syrah, die in hun “Château” wordt gebruikt. 20% wordt op hout opgevoed gedurende 15 à 18 maanden. Die houtlagering is merkbaar in de neus, en komt ook subtiel verweven terug in de wijn. Donker van kleur met paarse schijn. Rijp donker fruit, cassis, kruiden. En ook die typische fraîcheur van een Costières de Nîmes zit erin versmolten, die de drinkbaarheid van de wijn bevordert. Je zal deze Graphite als “zacht drinkbaar” ervaren. Hij heeft 13,5° alcohol.
-
Cascina Morassino, Barbaresco Ovello 2018
125,00€Toevoegen aan winkelwagenMagnum formaat, in een houten kistje.
De tópwijn van Morassino, van zijn Cru wijngaard Ovello in Barbaresco. Nóg topper als de Barbaresco in 75cl. Fan-tas-tisch-e Nebbiolo, dit. Bewaart tientallen jaren en evolueert geweldig op fles. -
Cave de Tain, L’Esprit de Granit 2018
65,00€Toevoegen aan winkelwagenMagnum formaat.
Deze prachtige wijn heeft werkelijk alles wat de Noordelijke Rhône te bieden heeft. 100% Syrah, die de typische aroma’s van viooltjes en peper geeft; het terroir geeft een mooie onderliggende mineraliteit en fraîcheur, en door de trage rijping en oudere stokken krijg je een perfecte, krachtige smaakbalans. Bewaart ook vlot 10j en meer. -
iDivini, Balèt dêl Àngel, 2019
20,45€Toevoegen aan winkelwagen100% Pinot Noir/Pinot Nero. iDivini heeft een aanplant van een kloon vergelijkbaar met Pommard uit Bourgogne, die iets donkerder is van kleur (kers). In de neus wel de typische, herkenbare aroma’s van sous-bois, aardbei en bessen, met een lichte fumé. Deze fruitigheid komt ook rijkelijk terug in de mond, met een fijne afdronk. Zalige wijn!
